Czas przygotowania:
20 min.
Czas gotowania:
15 min.
Całkowity czas:
65 min.

To przepis mojego chłopaka. Świeżo smażone kotlety z mięsa mielonego, bułka, sałata, pomidor, ogórek, ser, trochę majonezu, musztardy i ketchupu. Kocham te hamburgery!!!

Składniki:

  • 2 cebule, posiekane
  • 1 łyżka oliwy
  • 500 g mięsa mielonego
  • 4 ogórki kiszone, pokrojone w kostkę
  • 1 jajko
  • sól i pieprz do smaku
  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki musztardy
  • szczypta curry

Przygotowanie:

1Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę. Wymieszać z mięsem, ogórkami i jajkiem na jednolitą masę. Doprawić solą i pieprzem i wstawić do lodówki na 30 minut.

2Wszystkie składniki na sos wymieszać. Odstawić.

3Z masy mięsnej formować płaskie kotlety i smażyć na patelni z obu stron przez kilka minut.

4Bułki przekroić na pół. Każdą połówkę posmarować sosem, nakładać kotlet, plaster sera, sałatę, pomidora i przykrywać górną częścią bułki.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA