Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
30 min.
30 min.
Całkowity czas:
45 min.
45 min.
Przedstawiam pomysł na naleśniki mięsno-warzywne. Do polania lub zamaczania można przygotować sos czosnkowy lub inny- według własnych upodobań.
Składniki:
- 4 naleśniki – wg mojego przepisu
Przygotowanie:
1Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić i usmażyć na oleju.
2Brokuł ugutować w niewielkiej ilości osolonej wody (nie zakryte warzywo ugotuje się w gorącej parze).
3Brokuła i kurczaka rozdrobnić delikatnie rozrywając widelcami. Wymieszać, dodać ser straty na dużych oczkach.
4Zawinąć w naleśniku mocno zbity farsz i zabezpieczyć tak, żeby nie wyleciał. Ja wyjątkowo użyłam wykałaczek do zamknięcia kieszonek naleśnika z farszem.
5Obsmażyć delikatnie na patelni. Ser się rozpuści i ładnie połączy wszystkie składniki.
Porcja dla:
2 osób
