Czas przygotowania:
30 min.
30 min.
Czas gotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
50 min.
50 min.
Kto nie ma swojego ulubionego przepisu na naleśniki? Danie proste, pyszne i sycące – polecam moją wersję z białym serem na słodko.
Składniki:
- 3/4 litra mleka
- 2 jajka
- 1/2 kg mąki
- szczypta soli
- 1 szklanka wody mineralnej niegazowanej
- 2 łyżki oliwy
Przygotowanie:
1Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolitą masę. Powinna mieć konsystencję śmietany, więc w razie potrzeby dodać więcej mąki lub wody.
2Ser biały rozdrobnić widelcem w miseczce, dodać śmietanę i cukier, dobrze wymieszać.
3Na patelni rozgrzać olej, rozprowadzić chochelkę ciasta, smażyć z obu stron po 2-3 minuty.
4Na naleśniki nakładać farsz i zwijać w ruloniki lub trójkąty.
Porcja dla:
8 osób