Czas przygotowania:
30 min.
30 min.
Czas gotowania:
15 min.
15 min.
Całkowity czas:
45 min.
45 min.
Porządna dawka energetyczna na dobry początek dnia. Doskonały sposób na zużycie zgotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Podobne do hiszpańskiej tortilli.
Składniki:
- 5-6 ziemniaków
- 3 łyżki masła
- szczypta soli
- 2 jajka
Przygotowanie:
1Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Pokroić w plastry.
2Na patelni roztopić masło, dodać ziemniaki i smażyć przez 5-10 minut z dwóch stron.
3Na patelnię wbić jajka, wymieszać, posolić do smaku i smażyć przez 2-3 minuty. Podawać prosto z patelni.
Porcja dla:
2 osób
