Czas przygotowania:
05 min.
Całkowity czas:
05 min.

Ten odświeżający napój jest najlepszy latem, kiedy truskawki są łatwo dostępne i pełne smaku oraz witamin. Przygotowuje się go w kilka minut, więc jest świetny na zdrowe śniadanie lub jako lekka przekąska w ciągu dnia. Można dodać nieco soku pomarańczowego, aby zastąpić nim słodki przecier owocowy.

Składniki:

  • 450 g dojrzałych truskawek
  • starta skórka i sok z 1 dużej pomarańczy
  • 150 g niskotłuszczowego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka cukru

Przygotowanie:

1Wrzucić truskawki do robota kuchennego lub blendera i dodać jogurt, startą skórkę i sok z pomarańczy. Zmiksować na jednolitą masę. Wylewać, zbierając ją ze ścianek naczynia. Spróbować i dodać cukru do smaku.

2Żeby uzyskać napój o jednolitej konsystencji bez pestek, należy przecedzić go przez nylonowe sitko.

3Nalać do szklanek. Można udekorować małymi truskawkami lub kawałkami pomarańczy, naciętymi, aby trzymały się krawędzi szklanek.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA