Czas przygotowania:
15 min.
Czas gotowania:
60 min.
Całkowity czas:
75 min.

Kurczak, który – moim zdaniem – smakuje jak kurczak z KFC. No, może nie idealnie tak samo, ale bardzo, bardzo podobnie.

Składniki:

  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki pieprzu
  • 4 łyżki papryki w proszku
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka soli czosnkowej
  • 1 łyżka mielonej gorczycy
  • 1 łyżka mielonego tymianku

Przygotowanie:

1Wszystkie składniki (oprócz kurczaka, jajka i oleju) wymieszać w misce. (Jeśli przyprawy nie są mielone można je dokładnie utłuc w moździerzu.)

2Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.

3Roztrzepać jajko i maczać w nim kawałki kurczaka.

4Następnie obtaczać kurczaka w przyprawach.

5W głębokiej patelni lub w garnku rozgrzać mocno olej i usmażyć kurczaka.

6Usmażone kawałki kurczaka ułożyć na blasze do pieczenia i piec przez 45 minut.

Porcja dla:

8 osób