Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
60 min.
60 min.
Całkowity czas:
75 min.
75 min.
Kurczak, który – moim zdaniem – smakuje jak kurczak z KFC. No, może nie idealnie tak samo, ale bardzo, bardzo podobnie.
Składniki:
- 1 łyżka soli
- 2 łyżki pieprzu
- 4 łyżki papryki w proszku
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
- 1 łyżka mielonej gorczycy
- 1 łyżka mielonego tymianku
Przygotowanie:
1Wszystkie składniki (oprócz kurczaka, jajka i oleju) wymieszać w misce. (Jeśli przyprawy nie są mielone można je dokładnie utłuc w moździerzu.)
2Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.
3Roztrzepać jajko i maczać w nim kawałki kurczaka.
4Następnie obtaczać kurczaka w przyprawach.
5W głębokiej patelni lub w garnku rozgrzać mocno olej i usmażyć kurczaka.
6Usmażone kawałki kurczaka ułożyć na blasze do pieczenia i piec przez 45 minut.
Porcja dla:
8 osób