Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
40 min.
40 min.
Całkowity czas:
115 min.
115 min.
Smaczny przepis na kurczaka z nutą egzotyki – dodatkiem pomarańczy. Można podawać z ryżem lub z ziemniakami.
Składniki:
- 4 filety z piersi kurczaka
- 2 pomarańcze
- 1 cebula, posiekana
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1Filety z kurczaka lekko rozbić. Z jednej pomarańczy wycisnąć sok. Wymieszać z kurczakiem, dodać cebulę i wstawić do lodówki na godzinę.
2Mięso wyjąć z marynaty, oprószyć solą i pieprzem i obsmażyć z obu stron na rumiano. Drugą pomarańczę i paprykę pokroić w kostkę.
3Do kurczaka dodać marynatę, bulion, pomarańczę i paprykę, dusić przez 30 minut.
4Śmietanę lub mleko wymieszać z mąką, dodać kilka łyżek gorącego sosu, rozprowadzić i dodać do kurczaka. Wymieszać, zagotować i podawać.
Porcja dla:
4 osób
