Czas przygotowania:
20 min.
Całkowity czas:
20 min.

Pyszna i prosta pasta do chleba na bazie sera białego z dodatkiem kiełków rzodkiewki i prażonego sezamu.

Składniki:

  • 1 szklanka kiełków rzodkiewki
  • 5 rzodkiewek
  • 1/2 cebuli
  • garść świeżych listków pokrzywy
  • 3 łyżki ziaren sezamu
  • 300 g półtłustego sera białego
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1Kiełki i rzodkiewkę umyć i osuszyć. Rzodkiewki zetrzeć na tarce. Cebulę posiekać.

2Liście pokrzywy sparzyć i drobno posiekać.

3Na suchej patelni uprażyć ziarna sezamu.

4Ser rozdrobnić widelcem i wymieszać z jogurtem. Dodać kiełki, rzodkiewkę, cebulę, pokrzywę i sezam. Doprawić do smaku, dobrze wymieszać. Podawać do kanapek.

Porcja dla:

6 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA