Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
60 min.
Całkowity czas:
70 min.

Proste połączenie słodkich ziemniaków ze świeżo startym kokosem to wspaniały dodatek do dań!

Składniki:

  • 2 szklanki startych batatów
  • 1/2 szklanki startego miąższu z kokosa
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

1Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią aluminiową.

2Ziemniaki wymieszać z kokosem i solą. Przełożyć do naczynia. Piec przez godzinę.

Porcja dla:

4 osób