Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
20 min.
Całkowity czas:
30 min.

Smaczny i szybki obiad – kurczak z brzoskwiniami i ryżem. Danie pełne smaku a jednocześnie ubogie w kalorie.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • szczypta curry
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka oleju
  • 4 połówki brzoskwiń z puszki

Przygotowanie:

1Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć curry, solą i pieprzem.

2Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć kurczaka na rumiano.

3Brzoskwinie pokroić w kostkę i dodać do kurczaka. Podlać syropem, dodać jogurt i koperek, wymieszać.

4Całość dusić przez około 5 minut. Podawać z ryżem.

Porcja dla:

2 osób