Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Całkowity czas:
1450 min.
1450 min.
To świetna zakąska na każdą imprezę, a w dodatku bardzo tania!
Składniki:
- 0,5 kg płatów śledziowych (matiasy)
- 1 cebula pokrojona w plastry
- 1-2 czerwone papryki pokrojone na kawałki
- 1 cytryna
- 2 łyżki octu
- 1 szklanka mleka
Przygotowanie:
1Matiasy moczyć przez godzinę w mleku.
2Na każdym płacie śledzia ułożyć plasterek cebuli i kawałek papryki. Zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczką.
3Roladki wkładać do dużego słoja, polać octem i odstawić do lodówki na 24 godziny.
4Przed podaniem skropić cytryną. Resztą cytryny udekorować rolmopsy.
Porcja dla:
6 osób
