Czas przygotowania:
20 min.
Czas gotowania:
30 min.
Całkowity czas:
50 min.

Smaczny przepis na zdrowy rodzinny obiad – biała ryba smażona z marchewką i cebulą w sosie pomidorowym. Trochę przypomina rybę po grecku.

Składniki:

  • 500 g filetu z białej ryby
  • sól do smaku
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • 2 marchewki

Przygotowanie:

1Rybę pokroić na małe kawałki. Posolić i obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Kawałki ułożyć gęsto na patelni.

2Cebulę posiekać, a marchewkę zetrzeć na tarce. Warzywa ułożyć równą warstwą na rybie.

3Majonez wymieszać z ketchupem na gładko. Dodać wodę i energicznie wymieszać. Zalać rybę z warzywami. Dodać sól, pieprz i liść laurowy.

4Patelnię przykryć i dusić przez 25 minut. Danie można również piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez 30 minut.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA