Czas przygotowania:
30 min.
30 min.
Czas gotowania:
30 min.
30 min.
Całkowity czas:
60 min.
60 min.
Ryba na pikantnie. Może być podawana jako danie główne na ciepło lub przystawka na zimno.
Składniki:
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- połowa małego selera
- por – biała część
- olej
Przygotowanie:
1Warzywa zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Podsmażyć na patelni doprawiając solą, pieprzem i cukrem. Odstawić do ostudzenia.
2Filety oprószyć solą i pieprzem, skropić cytryną. Obtoczyć w mące, podsmażyć. Odstawić do ostudzenia.
3Usmażone filety przełożyć warzywami.
4Podawać na zimno lub na ciepło.
Porcja dla:
2 osób
