Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
60 min.
60 min.
Całkowity czas:
1510 min.
1510 min.
Pyszny schab nie tylko na świąteczne okazje. Ziołowo-pikantna marynata i soczyste mięso. Proporcje przypraw można dostosować według uznania.
Składniki:
- 1 kg schabu
- 1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie:
1Mięso posolić. W miseczce wymieszać składniki na marynatę. Natrzeć nią mięso. Posypać majerankiem.
2Mięso włożyć do szczelnie zamkniętego naczynia i odstawić do lodówki na 1 dzień.
3Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C.
4Mięso wyjąć z marynaty i przełożyć do foremki, polać olejem. Piec przez około godzinę.
Porcja dla:
6 osób