Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
60 min.
Całkowity czas:
1510 min.

Pyszny schab nie tylko na świąteczne okazje. Ziołowo-pikantna marynata i soczyste mięso. Proporcje przypraw można dostosować według uznania.

Składniki:

  • 1 kg schabu
  • 1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie:

1Mięso posolić. W miseczce wymieszać składniki na marynatę. Natrzeć nią mięso. Posypać majerankiem.

2Mięso włożyć do szczelnie zamkniętego naczynia i odstawić do lodówki na 1 dzień.

3Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C.

4Mięso wyjąć z marynaty i przełożyć do foremki, polać olejem. Piec przez około godzinę.

Porcja dla:

6 osób