Czas przygotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
20 min.
20 min.
Oto sposób na koreczki z melona i szynki parmeńskiej na dwa sposoby. Uwielbiam tę słodycz melona połączoną ze słonym smakiem szynki.
Składniki:
- 1 melon (najlepiej kantalupa)
- 10 plasterków szynki parmeńskiej
Przygotowanie:
1Melon przekroić na pół. Łyżką wydrążyć nasiona.
2Połowę miąższu pokroić w kostkę.
3Z drugiej połowy wybrać miąższ używając łyżki do lodów – w ten sposób powstaną kulki z melona.
4Plastry szynki pokroić wzdłuż na 3 równe części.
5Kulki z melona zawinąć w szynkę i nabić na wykałaczki.
6Pozostałe plasterki szybki nabić na wykałaczki i pomarszczyć. Nabić na kawałki melona pokrojone w kostkę.
Porcja dla:
6 osób
