Czas przygotowania:
15 min.
Czas gotowania:
35 min.
Całkowity czas:
50 min.

Szybkie i smaczne danie na obiad dla całej rodziny – kurczak z warzywami i makaronem zapieczone w sosie serowym.

Składniki:

  • 250 g makaronu świderki lub innego
  • 2 piersi z kurczaka, pokrojone w cienkie plasterki
  • 1/2 szklanki drobno pokrojonych brokułów
  • 1/2 szklanki drobno pokrojonego kalafiora
  • 1 marchewka, pokrojona w plasterki
  • 60 g masła
  • 1/2 szklanki cebuli, pokrojonej w kostkę

Przygotowanie:

1Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Lekko natłuścić naczynie żaroodporne. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.

2W misce wymieszać kurczaka z brokułami, kalafiorem i marchewką. Odstawić na bok.

3W rondelku stopić masło i usmażyć cebulę. Kiedy cebula będzie miękka, dodać mąkę i wymieszać. Dodawać mleko, cały czas mieszając, aż sos będzie gładki. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Zestawić z ognia i dodać ser.

4Makaron wymieszać z kurczakiem i warzywami. Dodać sos i wymieszać. Całość przełożyć do naczynia, posypać bułką tartą i dodatkowym serem.

5Przykryć folią aluminiową i piec przez około 30 minut. Zdjąć folię i piec jeszcze przez 5 minut, aż wierzch się przyrumieni.

Porcja dla:

5 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA