Przepisy kuchenne
Szybka do przygotowania i smaczna pasta do kanapek – jajka, czerwona papryka i kiełki rzodkiewki. Polecam!
1Jajka obrać i pokroić w ćwiartki. Paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Gotowe!
4 osób
Rozpływająca się w ustach czekolada z zaskakującym nadzieniem! Magiczna gra smaków.
1Hiszpańskie zielone oliwki pokrój w talarki. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
2Za pomocą łyżki rozłóż na papierze śniadaniowym małe krople czekolady. Na środku każdej porcji połóż kilka talarków oliwek i dodaj szczyptę pieprzu.
3Na wierzchu ostrożnie połóż kolejny arkusz papieru śniadaniowego i delikatnie przyciśnij, tak aby utworzyły się krążki.
4Tak przygotowaną całość włóż na kilka minut do zamrażarki, aby masa nabrała stałej konsystencji.
15 osób
Ciepłe mleko z miodem, wanilią i cynamonem to doskonały napój przed snem. Podawać dzieciom i popijać samemu!
1Podgrzać mleko (np. przez 3 minuty w mikrofalówce), ale nie zagotować. Dodać łyżkę miodu, kilka kropel wanilii i szczyptę cynamonu. Podawać!
1 osoby
Flądra dziś na obiad? Wystarczy oprószyć gotową przyprawą do ryb, skropić cytryną i upiec w piekarniku lub na grillu.
1Pikarnik rozgrzać do temperatury 170 stopni C.
2Flądrę oczyścić, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, skropić cytryną i oprószyć przyprawą.
3Rybę przełożyć na blachę posmarowaną olejem. Piec przez około 30 minut.
4 osób
Pyszne bułeczki drożdżowe o maślanym smaku. Proste w przygotowaniu i niesamowicie puszyste. Doskonałe na śniadanie.
1W małej miseczce rozpuścić drożdże z cukrem w mleku. Do osobnej miski przesiać mąkę i sól, a następnie dodać ostudzone masło.
2Do mąki dodać mieszaninę z drożdżami i wyłożyć całość na posypaną mąką stolnicę. Wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Włożyć ciasto do wysmarowanej olejem miski, przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce (bez przeciągów) na około 45 minut, aby wyrosło.
3Stolnicę posypać świeżą porcją mąki i wyłożyć na nią wyrośnięte ciasto. Uformować z niego 9 kulek. Kwadratową blaszkę o boku 23 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką i włożyć do niej 9 kulek ciasta. Przykryć i odstawić na ok. 15 minut, aby ponownie wyrosły. Rozgrzać piekarnik do 220 stopni C.
4Piec przez 15-20 minut, aż bułki się przyrumienią. Rozkrawać i podawać na ciepło.
9 osób
Śniadanie pełne zdrowych składników: koktajl z jarmużem, bananem, awokado, wodą kokosową i sokiem z cytryny.
1Zmiksować wszystkie składniki w blenderze na gładki koktajl.
1 osoby
Niech Was nie zmyli ta niewinna zieleń 😉 Ten kurczak potrafi dopiec. Przepis na dwie porcje.
1Pokrojonego kurczaka podsmażyć w papryce.
2Na talerzu rozłożyć szpinak (wedle uznania).
3Na szpinaku położyć smażonego kurczaka.
4Posypać pieprzem cayenne.
5Skroić seler naciowy.
6Całość ozdobić musztardą.
2 osób
Smaczny i szybki obiad – kurczak z brzoskwiniami i ryżem. Danie pełne smaku a jednocześnie ubogie w kalorie.
1Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć curry, solą i pieprzem.
2Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć kurczaka na rumiano.
3Brzoskwinie pokroić w kostkę i dodać do kurczaka. Podlać syropem, dodać jogurt i koperek, wymieszać.
4Całość dusić przez około 5 minut. Podawać z ryżem.
2 osób
Kiedy mamy nadmiar owoców, których świeżość szybko mija, najlepiej zrobić z nich przetwory, aby móc ich smakiem rozkoszować się podczas długich zimowych wieczorów.
1Umyte, wydrylowane czereśnie przekładamy do rondla, zasypujemy cukrem i zostawiamy na kilka godzin aż puszczą sok.
2Czereśnie gotujemy na średnim ogniu z dodatkiem soku z cytryny, cały czas mieszając żeby się nie przypaliły. Gotujemy aż cukier się rozpuści i owoce zgęstnieją – około 20-30 minut.
3Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy przez 10 minut.
6 osób
