Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
600 min.
600 min.
Całkowity czas:
610 min.
610 min.
Pomidory suszone domowym sposobem w piekarniku. Nie jest to pracochłonny proces, ale bardzo długi! Wysuszone pomidory należy przechowywać w lodówce.
Składniki:
- 2 kg pomidorów
- sól do smaku
Przygotowanie:
1Rozgrzać piekarnik do temperatury 95 stopni C.
2Pomidory umyć i przekroić na pół. Delikatnie wycisnąć pestki. Ułożyć na blaszce i posypać solą.
3Piec praktycznie przez cały dzień, do momentu, aż pomidory będą wyschnięte i chropowate. Mniejsze pomidory mogą być gotowe szybciej.
Porcja dla:
32 osób