Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
30 min.
30 min.
Całkowity czas:
40 min.
40 min.
Prosty, zdrowy i smaczny obiad popularny w kuchni rosyjskiej – kasza gryczana smażona z cebulą i łososiem.
Składniki:
- 1 szklanka kaszy gryczanej
- 300 g filetu z łososia
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1Kaszę ugotować w osolonej wodzie, uważając, aby jej nie przegotować.
2Łososia pokroić w kostkę, cebulę posiekać.
3Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć cebulę, dodać rybę i smażyć na dużym ogniu przez kilka minut.
4Dodać kaszę i smażyć przez kolejne 3-4 minuty. Doprawić solą i pieprzem – gotowe!
Porcja dla:
4 osób
