Czas przygotowania:
05 min.
05 min.
Czas gotowania:
60 min.
60 min.
Całkowity czas:
65 min.
65 min.
Ten dżem, albo czatnej, jest doskonały do mięs, zarówno na zimno jak i na ciepło. Można go też podawać jako dodatek do serów.
Składniki:
- 120 ml oleju
- 250 g cebuli, obranej i pokrojonej w cienkie plastry
- 100 ml czerwonego wina
- sól i pieprz do smaku
- 30 g cukru
Przygotowanie:
1W garnku, na średnim ogniu rozgrzać olej. Dodać cebulę i smażyć na małym ogniu, aż zmięknie. Doprawić solą i pieprzem. Wmieszać wino i gotować na wolnym ogniu. Dodać cukier i gotować dalej, aż wino wyparuje.
Porcja dla:
6 osób
