Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
600 min.
Całkowity czas:
610 min.

Bruschetta to wspaniała włoska przystawka, którą można przygotować w kilka minut. Z sezonowymi świeżymi pomidorami, bruschetta będzie twoim ulubionym przysmakiem!

Składniki:

  • 8 kromek chleba ciabatta
  • 1 łyżka oliwy z oliwek, można użyć więcej do smaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 średnie pomidory, pokrojone w kostkę
  • 20 liści świeżej bazylii
  • 12 czarnych oliwek, wydrylowanych i przekrojonych na pół
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1Nagrzać piekarnik z włączoną funkcją grilla.

2Ułożyć pieczywo w formie do pieczenia i pokropić oliwą. Przeciąć czosnek na pół i przeciętą częścią wetrzeć czosnek w kromki ciabatty.

3W misce wymieszać pomidory z oliwą, oliwkami i bazylią. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.

4Grillować pieczywo aż będzie złoto-brązowe. Wyciągnąć z piekarnika i nałożyć na wierzch mieszankę pomidorową. Podawać natychmiast.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA