Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
05 min.
Całkowity czas:
15 min.

Jeśli macie elektryczną gofrownicę, to koniecznie spróbujcie ten przepis. Wspaniale lekkie gofry, doskonałe na śniadanie dla całej rodziny.

Składniki:

  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki masła, roztopionego
  • 1/2 szklanki mleka
  • 150 g serka wiejskiego
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli

Przygotowanie:

1Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę.

2Żółtka zmiksować z cukrem. Dodać masło, mleko i serek wiejski, zmiksować.

3Mąkę przesiać z proszkiem i solą. Dodać do mokrych składników, wymieszać. Na końcu dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.

4Nakładać ciasto do gofrownicy i piec przez 5 minut.

Porcja dla:

4 osób