Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
15 min.
Całkowity czas:
25 min.

Smakowita wegetariańska potrawa grillowa. Niezwykle prosta i szybka do przygotowania. Polecam jako dodatek do świeżej bagietki.

Składniki:

  • 1 duża, młoda cukinia
  • 2 kulki mozzarelli
  • świeża bazylia
  • zioła prowansalskie
  • sól i pieprz do smaku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

1Cukinię wymyć, wysuszyć i pokroić w cienkie plastry.

2Bazylię drobno posiekać.

3Mozzarellę pokroić w plastry i przeciąć je na pół.

4Wymieszać w miseczce oliwę z ziołami i przyprawami. Posmarować plastry cukinii z jednej strony i smażyć na grillu ok. 5 minut.

5Po obróceniu upieczonych krążków nałożyć na każdy po plasterku mozzarelli, posypać bazylią i piec jeszcze ok 5-10 minut.

Porcja dla:

6 osób