Kanapka z pieczenią i rukolą

Pozostała Ci pieczeń z niedzielnego obiadu? Zrób sobie tę boską kanapkę! Często robię te kanapki gdy mam w domu ciabattę, która już jest niezbyt świeża. Podpiekam ją lub tostuję i smakuje wyśmienicie. Cebulę można opuścić, jeśli się jej nie lubi. W wersji bardzo sycącej należy dodać jeszcze po plasterku wołowiny.

Składniki:

• 1 mała ciabatta, przecięta wzdłuż
• 1-2 łyżeczki sosu chrzanowego
• 2 plastry pieczeni wołowej
• czerwona cebula pokrojona w krążki (opcjonalnie)
• mała garść rukoli

Przygotowanie:

Porcja dla:

1 osoby