Czas przygotowania:
20 min.
Czas gotowania:
60 min.
Całkowity czas:
80 min.

Bardzo smaczny i szybki sposób na wegetariański obiad – gotowe kotlety sojowe najpierw duszę w przyprawach, potem mielę i smażę pyszne kotlety.

Składniki:

  • 15 suchych kotletów sojowych
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 1/2 łyżeczki cząbru
  • 1/3 łyżeczki curry
  • 1/2 łyżeczki vegety
  • 5 jagód jałowca

Przygotowanie:

1Kotlety zalać 2 szklankami wody. Dodać wszystkie przyprawy, czosnek i cebulę. Gotować na małym ogniu, aż woda wyparuje.

2Dodać odrobinę oleju i chwilę smażyć, a następnie zmiksować na jednolitą masę. Przestudzić.

3Do masy dodać jajko, formować kotlety i smażyć na rumiano z obu stron.

Porcja dla:

6 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA