Czas przygotowania:
30 min.
Całkowity czas:
216030 min.

Bardzo aromatyczna nalewka, która ma właściwość oczyszczające organizm, no i oczywiście odpowiednio rozgrzewające w zimowe wieczory!

Składniki:

  • 1 kg owoców czarnego bzu
  • 0,75 litra spirytusu 95%
  • 1/4 litra wódki
  • 1/2 litra wody
  • 3/4 kg cukru
  • kilka goździków
  • skórka otarta z 1 cytryny

Przygotowanie:

1Owoce przebrać z ogonków, umyć i odsączyć. Włożyć do słoja. Spirytus wymieszać z wódką i szklanką wody. Zalać owoce i odstawić na 2 tygodnie w chłodne, ciemne miejsce. Odcedzić.

2Szklankę wody zagotować z cukrem, goździkami i skórką cytrynową. Przestudzić i wymieszać z nalewką. Odstawić na kolejny tydzień, a nastepnie przecedzić i zlać do butelek. Odstawić na kilka miesięcy. Im dłużej, tym nalewka lepsza!

Porcja dla:

2 osób