Czas przygotowania:
30 min.
30 min.
Całkowity czas:
136830 min.
136830 min.
Smaczna domowa nalewka, doskonale rozgrzewająca w zimowe wieczory, a i z właściwościami kojącymi. Warto ją sobie przyrządzić, a owoce najlepiej zebrać po pierwszych przymrozkach, albo po prostu wsadzić do lodówki na noc.
Składniki:
- 1 kg owoców dzikiej róży
- 1/2 kg cukru
- 1/4 litra spirytusu 95%
- 1/2 litra wódki
Przygotowanie:
1Owoce oczyścić, opłukać, włożyć do dużego słoja i zasypać cukrem. Jeśli chcemy słodszą nalewkę można dodać trochę więcej cukru. Odstawić w chłodne i ciemne miejsce na 2 tygodnie, aby puściły sok.
2Owoce zalać spirytusem z wódką, słój zakręcić i odstawić na kolejne 2 tygodnie. Co kilka dni należy słojem wstrząsnąć.
3Nalewkę przecedzić i zlać do butelki. Zakorkować i odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 2 miesiące.
Porcja dla:
1 osoby
