Czas przygotowania:
20 min.
20 min.
Czas gotowania:
15 min.
15 min.
Całkowity czas:
35 min.
35 min.
Pyszny omlet, który doda energii o każdej porze dnia, a szczególnie posmakuje dzieciom. W zależności od sezonu można dodać dowolne owoce.
Składniki:
- 4 jajka
- 2 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki sklarowanego masła
Przygotowanie:
1Białka oddzielić od żółtek. Żółtka zmiksować z mąką i proszkiem.
2Białka ubić z solą na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą żółtkową.
3Na patelni rozgrzać masło, wylać masę jajeczną i smażyć na wolnym ogniu pod przykryciem, aż omlet zetnie się od spodu. Odwrócić na drugą stronę i smażyć przez kolejne 2-3 minuty.
4Owoce rozdrobnić, skropić sokiem z cytryny i wymieszać z miodem.
5Omlet posmarować serkiem, wyłożyć owoce i posypać czekoladą.
Porcja dla:
2 osób
