Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
15 min.
Całkowity czas:
25 min.

Pyszny przepis na wyjątkowe śniadanie – puszysty omlet z wędzonym łososiem, delikatnym serkiem i kaparami.

Składniki:

  • 5 jajek
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku
  • sól selerowa do smaku

Przygotowanie:

1W misce roztrzepać jajka z mlekiem. Dodać szczypiorek, sól, pieprz i sól selerową.

2Na patelni stopić masło. Wylać masę jajeczną i smażyć przez 5-8 minut na średnim ogniu, a następnie odwrócić na drugą stronę. Smażyć, aż jajka całkowicie się zetną.

3Omlet przełożyć na talerz. Ułożyć na połowie kostki serka, rybę, cebulę i kapary. Złożyć na pół, przekroić i podawać.

Porcja dla:

2 osób