Czas przygotowania:
20 min.
Czas gotowania:
20 min.
Całkowity czas:
40 min.

Pyszna pizza ziemniaczana z parówkami i pomidorami, smażona na patelni. Wygląda trochę jak hiszpańska tortilla.

Składniki:

  • 5-6 średnich ziemniaków
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki

Przygotowanie:

1Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Dodać sól, pieprz, jajko i mąkę, wymieszać na jednolitą masę.

2Na patelni rozgrzać olej, wylać na nią masę, przykryć i smażyć przez 10 minut na małym ogniu.

3Placek przełożyć na drugą stronę, posypać czosnkiem, posmarować majonezem, na wierzchu ułożyć pomidory i parówki, przykryć serem. Smażyć przez kolejne 10 minut pod przykryciem.

Porcja dla:

3 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA