Czas przygotowania:
30 min.
Czas gotowania:
15 min.
Całkowity czas:
45 min.

Smaczny dodatek do przeróżnych dań, mięs i kanapek – pomidory i papryka marynowane w occie z dodatkiem cynamonu i goździków.

Składniki:

  • 2 kg twardych, dojrzałych pomidorów
  • 1/2 kg papryki
  • 1/2 kg cebuli

Przygotowanie:

1Pomidory pokroić w plastry, paprykę w paski, a cebulę w krążki.

2Wszystkie składniki zalewy gotować przez 15 minut.

3Warzywa włożyć równomiernie do słoików i zalać gorącą zalewą.

4Słoiki szczelnie zamknąć i odwrócić do góry dnem. Przykryć kocykiem i pozostawić do ostygnięcia.

Porcja dla:

5 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA