Czas przygotowania:
20 min.
Czas gotowania:
20 min.
Całkowity czas:
40 min.

Smaczny obiad dla całej rodziny – panierowane kotleciki rybne z łososia pasują do ziemniaków lub kaszy.

Składniki:

  • 300 g łososia
  • 50 g masła
  • 1 jajko
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 ząbki czosnku

Przygotowanie:

1Łososia drobno posiekać, wymieszać z masłem, jajkiem i cytryną. Czosnek wycisnąć przez praskę, a dymkę i pietruszkę posiekać. Dodać do masy z łososiem i wymieszać. Jeśli masa będzie luźna dodać łyżkę bułki tartej.

2Z masy formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoto na rozgrzanym oleju.

Porcja dla:

4 osób