Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
30 min.
30 min.
Całkowity czas:
45 min.
45 min.
Bardzo prosty przepis na przetwory z ogórków. Ogórki zalewa się gorącą zalewą, a następnie pasteryzuje. Pyszne!
Składniki:
- Zalewa
- 1 litr wody
- 1 szklanka octu
- 5 łyżek musztardy
- 400 g cukru (lepiej nieco mniej)
- 3 łyżki soli
- gorczyca
- 4 kg ogórków, obranych i pokrojonych w słupki
Przygotowanie:
1Zagotować wszystkie składniki na zalewę.
2Ogórki układać w słoikach (gorących) i zalać przygotowaną, gorącą zalewą.
3Zakręcić słoiki i pasteryzować przez 20 minut.
Porcja dla:
16 osób
