Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
60 min.
60 min.
Całkowity czas:
1510 min.
1510 min.
Aromatyczny pieczony boczek zawinięty w roladę, który jest dobry zarówno na danie obiadowe jak i na zimno do chleba.
Składniki:
- 1 kg chudego boczku
- 1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie:
1Mięso posolić.
2W miseczce wymieszać składniki na marynatę. Dobrze wetrzeć ją w mięso.
3Mięso ściśle zrolować, związać nitką. Posypać majerankiem i obłożyć plastrami cebuli.
4Odstawić w szczelnie zamkniętym naczyniu na 1 dzień.
5Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni.
6Piec przez 1 godzinę.
Porcja dla:
5 osób