Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
30 min.
30 min.
Proste i smaczne danie zainspirowane kuchnią śródziemnomorską – kurczak z dodatkiem suszonych pomidorów i oliwek.
Składniki:
- 1/2 szklanki ryżu
- 400 g kurczaka bez kości, ale ze skórką
- 2 łyżki masła
- 30 g suszonych pomidorów, posiekanych
- 3 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę
Przygotowanie:
1Ryż ugotować do miękkości.
2Kurczaka pokroić na małe kawałki i smażyć na maśle przez 5-7 minut.
3Dodać pomidory, czosnek i tymianek. Smażyć przez ok. 2 minuty.
4Dodać oliwki i ugotowany ryż, wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Smażyć jeszcze przez parę minut.
5Danie posypać parmezanem i podawać.
Porcja dla:
4 osób
