Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
10 min.
Całkowity czas:
20 min.

Uwielbiam morele. Ten szybki sos morelowy jest bardzo prosty i można go jeść z jogurtem i musli na śniadanie, albo dodać go do budyniu lub do lodów. Jeśli nie masz morelowej brandy – możesz użyć zwykłej.

Składniki:

  • 1 łyżka masła
  • 12 moreli, usunąć pestki, resztę posiekać
  • 2 łyżeczki morelowej brandy
  • 80 g cukru kryształu

Przygotowanie:

1W rondelku na średnim ogniu stopić masło. Dodać morele, brandy i cukier. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 10 minut.

2Zdjąć z ognia i przelać sos do słoika. Chwilę studzić, a następnie przechowywać w lodówce.

Porcja dla:

4 osób