Czas przygotowania:
15 min.
Czas gotowania:
15 min.
Całkowity czas:
30 min.

Smaczne i szybkie danie do upieczenia na grillu, albo, gdy przegoni nas z ogrodu deszcz – na patelni.

Składniki:

  • 10 parówek drobiowych lub wieprzowych
  • 3 czerwone cebule
  • 6 pieczarek
  • 2 średnie cukinie
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1Parówki obrać z foli i pokroić na 3-4 cm kawałki.

2Cukinie umyć i pokroić w krążki.

3Pieczarki obrać i pokroić na ćwiartki.

4Cebule pokroić w krążki.

5Na patyczki do szaszłyków nadziewać naprzemiennie parówkę, pieczarkę, cebulę, cukinię. Gotowy szaszłyk posypać solą i pieprzem, i pokropić oliwą.

6Piec na grillu ok. 15 minut, obracając co jakiś czas.

Porcja dla:

12 osób