Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
10 min.
10 min.
Całkowity czas:
25 min.
25 min.
Używaj zawsze wiśni bez plamek i nieuszkodzonych i odstaw w słoikach na kilka tygodni, żeby dobrze nasiąknęły syropem. Wspaniale pasują do każdego deseru i do lodów.
Składniki:
- 2 l czerwonego wina
- 400 g cukru
- 2 kg wiśni
- 1 laska cynamonu
- całe goździki
- sterylne słoiki
Przygotowanie:
1W rondlu podgrzać wino (nie dopuścić do wrzenia). Rozpuścić w nim całkowicie cukier, dodać umyte wiśnie (wraz z pestkami), podgrzewać na średnim ogniu, ale nie dopuścić do wrzenia.
2Do każdego słoika włożyć po kawałku laski cynamonu i po goździku i zalać gorącą mieszaniną. Natychmiast zakręcać wieczka słoików, odwrócić słoiki do góry dnem i zostawić, żeby ostygły.
3Odstawić w chłodne miejsce na kilka tygodni.
Porcja dla:
20 osób
