Czas przygotowania:
05 min.
05 min.
Czas gotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
25 min.
25 min.
Oryginalny pomysł na to smaczne warzywo. Sos z dodatkiem czosnku i orzechów włoskich smacznie komponuje się z brokułami i stanowi dobry dodatek do dań głównych.
Składniki:
- 1 średni brokuł
- 1 szklanka śmietany 18%
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka majonezu
- 2 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka startego sera żółtego
Przygotowanie:
1Brokuł obgotować w małej ilości wody przez 3-4 minuty.
2Śmietanę, majonez, orzechy, czosnek oraz sól i pieprz wymieszać na jednolity sos.
3Brokuł podzielić na różyczki i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
4Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C.
5Brokuł zalać sosem i zapiekać przez 15 minut.
6Następnie danie posypać żółtym serem i zapiekać jeszcze przez 3-4 minuty.
Porcja dla:
2 osób
