Czas przygotowania:
20 min.
20 min.
Czas gotowania:
10 min.
10 min.
Całkowity czas:
30 min.
30 min.
Kolorowa propozycja nie tylko na wielkanocny stół. Jaja faszerowane czerwoną pastą z suszonymi pomidorami.
Składniki:
- 5 jajek
- 4-5 plasterków suszonych pomidorów
- 150 g serka śmietankowego
- 50-70 g koncentratu pomidorowego (w zależności od upodobań)
- sól
- pieprz
- słodka czerwona papryka w proszku
- majonez do dekoracji
Przygotowanie:
1Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać ze skorupek i przekroić na połówki.
2Suszone pomidory zalać ciepłą wodą i odstawić na 15 minut.
3Z jajek wyjąć żółtka, rozetrzeć z serkiem, koncentratem pomidorowym i przyprawami na gładką masę.
4Rozmoczone suszone pomidory pokroić w cienkie paseczki (jednego zostawić do dekoracji) i dodać do farszu.
5Masą faszerować połówki jajek, przyozdobić paseczkami suszonych pomidorów i majonezem.
Porcja dla:
5 osób
