Czas przygotowania:
20 min.
20 min.
Czas gotowania:
30 min.
30 min.
Całkowity czas:
50 min.
50 min.
Coś dla maluchów! Mięciutkie kotlety z mielonego mięsa z kurczaka, z dodatkiem brązowego ryżu. Można doprawić ulubionymi ziołami.
Składniki:
- 1/2 szklanki brązowego ryżu
- 300 g mielonego mięsa z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
- 1 pęczek natki pietruszki lub innych ziół
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1Ryż ugotować do miękkości. Brązowy ryż jest bardziej zwarty niż biały i nie będzie się rozpadał. Można dodać kaszę bulgur lub jęczmienną.
2Ryż wymieszać z mielonym mięsem. Doprawić solą i pieprzem.
3Zioła posiekać i dodać do mięsa. Dodać jajko i dobrze wymieszać.
4Z masy formować małe kotlety, obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanym oleju po 5 minut z każdej strony.
Porcja dla:
4 osób
