Czas przygotowania:
15 min.
Czas gotowania:
15 min.
Całkowity czas:
30 min.

Bardzo lubię do dań mięsnych dodawać natkę pietruszki, nadaje im pysznego smaczku. Tym razem przygotowałam kotlety z kurczaka.

Składniki:

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki bułki tartej
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

1Kurczaka zmielić razem z natką. Dodać jajko, masło i bułkę tartą, wyrobić na jednolitą masę. Doprawić solą i pieprzem. Z masy formować kotlety.

2Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety z obu stron na rumiano.

Porcja dla:

2 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA