Czas przygotowania:
15 min.
Czas gotowania:
30 min.
Całkowity czas:
45 min.

Łatwe i smaczne danie z kurczaka. Piersi kurczaka zapieka się w aromatycznym sosie z dodatkiem pomidorów.

Składniki:

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku, zgnieciony
  • 1 cebula pokrojona w cienkie krążki
  • 1 łodyga selera naciowego, pokrojona w cienkie plasterki
  • 1 zielona papryka, posiekana

Przygotowanie:

1Rozgrzać piekarnik do 175 stopni C.

2W dużej patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu. Dodać czosnek, cebulę, seler i paprykę. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zmiękną (ok. 4 minuty). Dodać pomidory, liść laurowy, sól i pieprz cayenne. Gotować przez 3 minuty, często mieszając.

3Piersi kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać sosem.

4Piec przez 15-20 minut, aż kurczak będzie upieczony w środku.

Porcja dla:

4 osób

POWIĄZANE ARTYKUŁYWIĘCEJ OD AUTORA