Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
10 min.
10 min.
Całkowity czas:
620 min.
620 min.
Pyszna i prosta sałatka o orientalnym smaku dla miłośników owoców morza – marchewka w sosie sojowym z dodatkiem kalmarów.
Składniki:
- 8 marchewek
- 1/3 szklanki octu
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka cukru
- 1/2 szklanki oleju
Przygotowanie:
1Marchewkę zetrzeć na tarce. Zalać octem i odstawić na 30 minut.
2Do marchewki dodać sól, pieprz, sos sojowy i cukier.
3Cebulę posiekać i usmażyć na oleju. Dodać kolendrę i paprykę, wymieszać i dodać do marchewki.
4Kalmary pokroić w paski. Dodać do marchewki razem z pozostałym olejem i czosnkiem. Wstawić do lodówki na noc.
Porcja dla:
4 osób
