Czas przygotowania:
15 min.
15 min.
Czas gotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
35 min.
35 min.
Pycha piersi z kurczaka z kiełkami pszenicznymi, cukinią i sosem ostrygowym. Na co dzień i od święta szybkie i wykwintne danie.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 szkl. mąki kartoflanej
- 3-4 łyżki oleju
- 2 małe cukinie
- kiełki pszeniczne
- sos ostrygowy
- czosnek, wyciśnięty
- sól, pieprz, suche oregano, sucha bazylia do smaku
Przygotowanie:
1Piersi z kurczaka poszarpać, pokroić i obtoczyć w mące kartoflanej. Usmażyć na oliwionej patelni. Na osobnej patelni pokrojoną w plasterki cukinię podsmażyć na oleju i dodać do piersi. Do tego dodać kiełki pszeniczne i sos ostrygowy. Do wszystkiego dodać przyprawy i wyciśnięty czosnek.
Porcja dla:
2 osób
