Czas przygotowania:
05 min.
Czas gotowania:
60 min.
Całkowity czas:
65 min.

Szybkie i proste danie. Konfitura morelowa nadaje mięsu ciekawy, owocowy i świeży smak. Można podawać z lekką sałatką według upodobania.

Składniki:

  • 6 filetów z piersi kurczaka
  • 100 g konfitury z moreli
  • 1 łyżka białego octu 5%
  • 1 łyżka brązowego cukru

Przygotowanie:

1Rozgrzać piekarnik do temperatury 175 stopni C.

2Ułożyć piersi z kurczaka w naczyniu żaroodpornym o wymiarach 23×33 cm.

3Wymieszać konfiturę z octem i cukrem, i polać tym kurczaka. Przykryć folią aluminiową i piec przez 50 minut.

4Następnie odkryć i piec przez kolejne 10 minut.

Porcja dla:

6 osób