Czas przygotowania:
10 min.
Czas gotowania:
30 min.
Całkowity czas:
40 min.

Szybki i smaczny przepis na paprykowo-pomidorowy dodatek do dań obiadowych. Pasuje również na zimno do chleba.

Składniki:

  • kilka łyżek oleju
  • 2 cebule
  • 2 papryki
  • 2 pomidory
  • sól i pieprz do smaku
  • 1-2 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę

Przygotowanie:

1Cebule posiekać i podsmażyć na rozgrzanym oleju.

2Paprykę pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Smażyć, od czasu do czasu mieszając, aż zmięknie.

3Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Dodać do warzyw i dusić na niewielkim ogniu, aż zmiękną. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Gotowe!

Porcja dla:

4 osób