Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
60 min.
60 min.
Całkowity czas:
70 min.
70 min.
Jeśli jeszcze nie próbowaliście domowego przecieru z pomidorów, to koniecznie przygotujcie go sobie teraz, kiedy sezon na pomidory wciąż trwa!
Składniki:
- 1 kg pomidorów
Przygotowanie:
1Dojrzałe i zdrowe pomidory umyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Włożyć do garnka i podgrzewać, mieszając co jakiś czas, aż się rozgotują.
2Przetrzeć przez sito, przelać do słoiczków.
3Słoiki zakręcić i ustawić w wysokim garnku wyłożonym na dnie ściereczką. Zalać wodą do 3/4 ich wysokości. Gotować przez 25 minut, po czym wyjąć ostrożnie z garnka (najlepiej drewnianymi szczypcami), postawić na czystej ściereczce i pozostawić do ostygnięcia.
Porcja dla:
5 osób
