Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Czas gotowania:
20 min.
20 min.
Całkowity czas:
30 min.
30 min.
Szybkie, smaczne i zdrowe danie w stylu włoskim gotowe w 20 minut. Idealny obiad dla wszystkich zabieganych.
Składniki:
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 mała cebula, posiekana
- 4 filety z dorsza
- 180 g pomidorów koktajlowych
- 2-3 łodygi tymianku, posiekane
- 2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- 1 szczypta chili w płatkach
Przygotowanie:
1Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę. Odsunąć na jedną stronę patelni i dodać filety. Smażyć, aż ryba przyrumieni się od spodu.
2Dodać pomidorki koktajlowe, tymianek i sok pomarańczowy, doprawić chili, przykryć patelnię i zmniejszyć ogień. Dusić przez 4-5 minut, aż rybę będzie można z łatwością rozdzielać widelcem.
3Pomidory będą tylko podgrzane, a nie ugotowane. Tak przygotowaną rybę można podawać z makaronem.
Porcja dla:
4 osób