Czas przygotowania:
10 min.
10 min.
Całkowity czas:
25 min.
25 min.
Pyszna alternatywa z kuchni greckiej dla naszej rodzimej mizerii. Wspaniały dodatek do obiadu lub jako dip do świeżych warzyw.
Składniki:
- 2 duże ogórki
- 200 g jogurtu greckiego
- 3 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 pęczek szczypiorku, posiekany
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odstawić na 15 minut, aby puściły sok. Lekko odcisnąć.
2W miseczce wymieszać jogurt z czosnkiem i szczypiorkiem. Dodać ogórki, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i schłodzić przed podaniem.
Porcja dla:
4 osób
